Pâtes Bolognaises aux poivrons (4 personnes)
* 600G de pâtes cuites
* 300G de steak haché
* 500 g de coulis de tomates ou de pulpe de tomates
* 300g de poivrons
* Sel, poivre, ail et herbes de Provence
- Passer un papier absorbant d’huile d’olive dans une sauteuse antiadhésive
- Faire revenir les poivrons émincés
- Ajouter 300 g de steak haché puis 500 g de coulis de tomates ou de pulpe de tomates
- Saler et poivrer
- Ajouter des herbes de Provence et un peu d’ail
- Laissez mijoter 15 minutes puis servir avec des pâtes
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