Pâtes Bolognaises aux poivrons

Pâtes Bolognaises aux poivrons (4 personnes)

* 600G de pâtes cuites

* 300G de steak haché

* 500 g de coulis de tomates ou de pulpe de tomates

* 300g de poivrons

* Sel, poivre, ail et herbes de Provence

- Passer un papier absorbant d’huile d’olive dans une sauteuse antiadhésive

- Faire revenir les poivrons émincés

- Ajouter 300 g de steak haché puis 500 g de coulis de tomates ou de pulpe de tomates

- Saler et  poivrer

- Ajouter des herbes de Provence et un peu d’ail

- Laissez mijoter 15 minutes puis servir avec des pâtes