CAKE AU CHEVRE ET TOMATES SECHEES

Feb 15, 20211 min read

Cake au Chèvre et aux tomates séchées (8 pers)

150 g de farine

3 oeufs

10 cl d'huile d'olive

Sel : 1 petite pincée

100 g de gruyère râpé

50G de Tomate séchées

1 sachet de levure chimique

10 cl de lait

Poivre

Origan ou basilic : 1Cuillère à café

125G de bûche de chèvre

1 Mélanger oeufs, lait et huile d'olive.

2 Mélanger la farine et la levure puis ajouter ce mélange à celui oeufs-lait-huile petit à petit, en mélangeant bien.

3 Saler (très légèrement) poivrer et ajouter l’ Origan ou le basilic

4 Ajouter le gruyère râpé, la bûche de chèvre en morceaux et les tomates coupées en petits morceaux.

5 Mettre à cuire dans un moule à cake à four préchauffé à 180°C pendant environ 40 à 50 minutes

Recent Posts