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Potage de légumes verts (4 pers)

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  • Jan 2, 2020
  • 1 min read

Potage de légumes verts (4 pers)

- poireaux

- carottes

- oignons

- sel (très peu)


* laver et couper les légumes en petits morceaux

*  les faire étuver 10 minutes en ayant passé un papier absorbant d’huile d’olive dans la casserole

* ajouter l’eau chaude salée

*  cuire 30 minutes et servir tel quel ou mixer


 

 
 
 

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